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轻松解决河北大锅台炒菜粘锅烦恼

来源:http://hebei.ayzjdgt.com/news53838.html发布时间:2019/1/9 0:00:00

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    现在炒菜锅的种类是越来越多了,用河北大锅台铁锅炒出来的食物更加的好吃一点,就比如说煎鱼肉和炒肉菜。但是用铁锅不方便的一个地方就是总是有食物爱黏在上面,而且刷也刷不掉,特别烦人,那怎样解决这个问题呢?
    一,在炒菜之前在锅里面倒入一点点的食用油,倒完之后轻轻地转动锅的把手,让锅里的油覆盖到锅里面的每个地方,等一会这层油就会在锅里面形成一个小范围的保护罩,之后再炒菜的时候就不会发生粘锅的现象了。这个方法是***简单也是***有效果的方法了。

    二,如果你不会上面的那种转动锅的技能,那么这种方法就绝对适合你了。在炒完菜的时候在里面即可放入白醋,这时候火先不要熄灭,等里面的醋慢慢的被加热之后用刷子蘸取其中的白醋使劲的刷锅里面的残留的东西,没一会就会发现站在锅里面的食物就全部被刷下来了。在刷锅的时候千万不要用手来触碰锅里面,因为里面的液体是滚烫的,贸然的用手来刷可能会造成烫伤。

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