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河北大锅台厂家告诉您铁锅炖的由来
来源:http://hebei.ayzjdgt.com/news93451.html发布时间:2019/6/27 8:28:00
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铁锅炖,利用特色木盖大铁锅文火炖制,越炖味道越鲜美可口,另配有东北农家特色玉米饼、让您在品尝美味的同时吃出健康、吃出长寿,铁锅炖菜品是餐饮业的一大亮点,更是东北农家铁锅炖菜系里的“一绝”。
一锅热腾腾的铁锅炖菜都能让人从舌尖一直暖到心里。菜即有暖烘烘味道鲜美的汤,又有味浓浓软而不烂的菜,吃起来是真香,铁锅上的玉米面贴饼子沾浓浓的鱼汤,那叫一个香,非常受食客们的欢迎,铁锅炖菜是用慢火加热使原材料成熟变软的烹调方法。一口锅、几种搭配适宜的食材,就能做出滋味不同的炖菜。
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