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河北地锅菜加盟
地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上居住的渔民,因船上条件简陋,往往取一个小泥炉,炉上放一口铁锅,下面放记几块干柴生火,然后按照家常的煮法做上一锅菜,锅边还要贴满粗粮或者细粮的面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。
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发布时间:2019/3/7 10:30:01
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